Zusammenfassung
Untersuchungen an Eiweißstoffen gehören zu den schwierigsten der biogischen Forschung. Die Bemühungen um dieses „protoplasma“ reichen deshalb bis weit in die Geschichte der Biologie zurück [Berger und Petschacher (13)], und auch heute ist das Ende noch nicht abzusehen.
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Ewerbeck, H. (1952). Zur Physiologie des Eiweißes. In: Antweiler, H.J. (eds) Die Quantitative Elektrophorese in der Medizin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-52726-5_2
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