Zusammenfassung
In der programmatischen Diskussion um Ganztagsschulkonzepte und die konzeptionelle Einbindung des Mittagessens wird sowohl von Seiten der Bildungspolitik als auch von Seiten der Schulpädagogik ein langer Katalog von Anforderungen an das Setting und die beteiligten Akteur/innen formuliert. So benennt beispielweise das Land Rheinland-Pfalz diese in einer offiziellen bildungspolitischen Information wie folgt: „Es ist nicht nur wichtig, um den Hunger zu stillen und Kraft zu tanken, sondern es schafft Zusammengehörigkeitsgefühl, Tischsitten, Regeln und Tischmanieren werden eingeübt, es erzeugt Geborgenheit in der Gemeinschaft [und] es gibt die Gelegenheit, mit anderen Kindern und Lehrkräften zusammen zu sein als am Vormittag (sic !).“
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Literatur
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Schütz, A. (2015). Die soziale Situation des Mittagessens in der Ganztagsschule. In: Reh, S., Fritzsche, B., Idel, TS., Rabenstein, K. (eds) Lernkulturen. Schule und Gesellschaft, vol 47. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-531-94081-6_13
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