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Disperse Systeme

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Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik

Part of the book series: VDI-Buch ((VDI-BUCH))

Zusammenfassung

In einer unübersehbaren Zahl technischer Anwendungen tritt eine disperse Phase auf, die aus festen oder fluiden Partikeln besteht. Dabei gilt es beispielsweise Teilchen aus einer kontinuierlichen Phase abzutrennen, wie in Absetzbecken, Zentrifugen oder Zyklonen. In anderen Fällen treten zusätzlich Energie- und Stoffaustauschvorgänge auf. Dies gilt für Feststoffe, die z. B. in Lösevorgängen, Kristallisationen, Wirbelschichten oder als Katalysatoren in heterogen katalysierten Reaktionen eingesetzt werden. Tropfen finden u .a. bei Flüssig/flüssig-Extraktionen, Sprühtrocknern oder Gaswäschern einen technischen Einsatz. Gasblasen werden in Absorptions- und Rektifikationsprozessen und in zahlreichen Gas/Flüssigkeits-Reaktoren wie Blasensäulen verwendet.

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Notes

  1. 1.

    Loránd Eötvös 1848–1919, ungarischer Physiker, ihm gelang der Nachweis, dass die Gravitationskraft nur von der Masse der Objekte, nicht von ihrem Stoff abhängt, so dass beim freien Fall im Vakuum alle Körper gleich schnell fallen.

  2. 2.

    Galileo Galilei 1564–1642, italienischer Philosoph, Mathematiker, Physiker und Astronom, der bahnbrechende Entdeckungen auf mehreren Gebieten der Naturwissenschaften machte.

  3. 3.

    Messwerte nach (Petrescu et al. 1997).

  4. 4.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Prozess- und Verfahrenstechnik, Technische Universität Berlin, Straße des 17. Juni 135, Berlin, 10623, Deutschland

    Matthias Kraume

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  1. Matthias Kraume
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Kraume, M. (2012). Disperse Systeme. In: Transportvorgänge in der Verfahrenstechnik. VDI-Buch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-25149-8_7

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