Grundlagen der Kaltsterilisation

Zusammenfassung

Das Hauptproblem bei der Inaktivierung von Viren in Plasma ist nicht die Zerstörung der Viren, sondern die Nichtzerstörung der Plasmaproteine während der Sterilisation. So sind Autoklavieren und Pasteurisierung nicht anwendbar, da selbst zehnstündiges Erhitzen bei nur 60 °C die wenigsten Plasmaproteine überstehen, wie Abb. 1 zeigt. In der zweidimensionalen, quantitativen Immunelektrophorese ist deutlich zu erkennen, daß praktisch nur Albumin und einige wenige andere Spurenproteine die Pasteurisierung überstehen. Erhitzungsprozeduren kommen somit für die Inaktivierung von Viren in Gegenwart empfindlicher Plasmaproteine nicht in Frage, so daß man sich nach chemischen bzw. physikochemischen Inaktivierungsverfahren umgesehen hat, die bei niedrigen Temperaturen arbeiten.