Skip to main content
SpringerLink
Log in

Ernährungsbedingte Veränderungen der Darmflora beim Säugling

  • Chapter
Beikost in der Säuglingsernährung

Part of the book series: Pädiatrie: Weiter- und Fortbildung ((PÄDIATRIE))

  • 25 Accesses

Zusammenfassung

Wenn man von der Darmflora spricht, meint man die im Darmlumen vorhandenen Keime, die mit den Fäzes den Enddarm verlassen. Während die einzelnen Teile des Intestinaltrakts nach Zahl und Art der Keime recht unterschiedlich besiedelt sind, findet sich die Hauptmasse der Darmkeime im Enddarm. Der Dickdarminhalt besteht zu 10–30% aus Bakterien. In den Fäzes muß man mit Ge-samtkeimzahlen von 1−5 × 1011 = 100−500 Milliarden Keimen pro Gramm Fäzes rechnen [21,24].

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 54.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 69.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. Beerens H, Romond C, Neut C (1980) Influence of breast-feeding on the bifid flora of the newborn intestine. J Clin Nutr 33: 2434

    CAS  Google Scholar 

  2. Bertazzoni EM, Berti GB, Deganello A, Zoppi G, Gaburro D (1977) A simplified method for the evaluation of human faecal flora in clinical practice. Helv Paediat Acta 32: 471

    Google Scholar 

  3. Bettelheim KA, ChingHaan Teoh-Chan, Chandler M, O’Farell SM, Rahamin L, Shaw EJ, Shooter RA (1974) Further studies of Escherichia coli in babies after normal delivery. J Hyg Camb 73: 277

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  4. Borderon J-C, Tabarly JL, Laugier J (1978) La colonisation par enterobacteries pendant la premiere semaine de la vie. Arch Fr Pediatr 35: 406

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  5. Braun OH (1969) Die Bedeutung enteralen Lysozyms für den Säugling. Dtsch Med Wochenschr 94: 1458

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  6. Braun OH (1973) Der Einfluß der Laktulose auf die Darmflora und die fäkale Lysozymaktivität beim Säugling. Pädiatr Fortbildk Praxis 37: 8

    CAS  Google Scholar 

  7. Braun OH (1976) Über die infektionsverhütende Wirkung der Mutter-milch und deren mögliche Ursachen. Klin Pädiatr 188: 297

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  8. Braun OH (1981) Effect of consumption of human milk and other formulas on intestinal bacterial flora in infants. In: Lebenthal E (ed) Textbook of gastroenterology and nutrition in infancy. Raven Press, New York

    Google Scholar 

  9. Braun OH, Dehnert J, Haenel H, Hoffmann K, Kienitz M, Mayer JB, Reploh H, Reuter G, Seeliger HPR, Werner H (1966) Methoden der bakteriologischen Stuhluntersuchung. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 200: 405

    CAS  Google Scholar 

  10. Bullen CL, Willis AT, Williams K (1973) The significance of bifidobacteria in the intestinal tract of infants. Soc Appl Bacteriol Symp Ser 311

    Google Scholar 

  11. Bullen CL, Tearie PV, Willis AT (1976) Bifidobacteria in the intestinal tract of infants: an in-vivo study. J Med Micorbiol 9: 325

    Article  CAS  Google Scholar 

  12. Conns H, Floch MH (1970) Effects of lactulose and Lactobacillus acidophilus on the fecal flora. Am J Clin Nutr 23: 1588

    Google Scholar 

  13. Dehnert J (1961) Über die Bedeutung der Intestinalbesiedlung beim Menschen. Habilitationsschrift, Heidelberg

    Google Scholar 

  14. Feldheim G, Schmidt EF, Haenel H (1960) Über die Besiedlung des Mekoniums. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 177: 62

    CAS  Google Scholar 

  15. Floch MH, Gershengoren W, Elliot S, Spiro HM (1971) Bile acid inhibition of the intestinal microflora - a function for simple bile acids? Gastroenterology 61: 228

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  16. Gauhe A, György P, Hoover JRF, Kuhn R, Rose CS, Ruelius HW, Zilliken F (1954) Bifidus factor IV. Preparations obtained from human milk. Arch Biochem Biophys 48: 214

    Google Scholar 

  17. Gothefors L, Oiling S, Winberg J (1975) Breast feeding and biological properties of faecal E. coli strains. Acta Paediatr Scand 64: 807

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  18. Gothefors L, Carlsson B, Ahlstedt S, Hanson LÄ, Winberg J (1976) Influence of maternal gut flora and colostral and cord serum antibodies on presence of Escherichia coli in faeces of the newborn infant. Acta Paediatr Scand 65: 225

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  19. Grütte FK (1973) Process of production of simulated mothers milk. First technical Symposium of the German Democratic Republic in the United Kingdom, London

    Google Scholar 

  20. Grütte FK, Haenel H (1968) Lactose and Lactulose in der Säuglingsernährung. Ernährungsforschung 8: 285

    Google Scholar 

  21. Grütte FK, Haenel H (1980) Intestinalflora. In: Cremer H-D, Heilmeyer L, Holtmeier HJ et al (Hrsg) Ernährungslehre und Diätetik, Bd I: Biochemie und Physiologie der Ernährung. Thieme, Stuttgart

    Google Scholar 

  22. Gyllenberg H, Carlberg G (1958) The nutritional characteristics of the bifid bacteria ( Lactobacillus bifidus) of infants. Acta Pathol 44: 287

    CAS  Google Scholar 

  23. György P (1953) A hitherto unrecognized biochemical difference between human milk and cow’s milk. Pediatrics 11: 98

    PubMed  Google Scholar 

  24. Haenel H (1970) Human normal and abnormal gastrointestinal flora. Am J Clin Nutr 23: 1433

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  25. Haenel H, Bendig J (1975) Intestinal flora in health and disease. Progr Food Nutr Sci 1: 21

    CAS  Google Scholar 

  26. Hoogkamp-Korstanje JAA, Lindner JGEM, MarcelisJH, Dendass-Slagt H, de Voss NM (1979) Composition and ecology of the human intestinal flora. Antonie van Leeuwenhoek 45: 35

    Google Scholar 

  27. Kanao S, Nakajima T, Tamura Z (1965) Purification of a new bifidus factor from carrot root. Chem Pharm Bull (Tokyo) 13: 1262

    CAS  Google Scholar 

  28. Kerr MM, Hutchison JH, MacVicar J, Givan J, McAllister A (1976) The natural history of bacterial colonization of the newborn in a maternity hospital. Scot Med J 21: 111

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  29. Lambert R, Zilliken F (1965) Novel growth factors for lactobacillus bifidus var pennsylvanicus. Arch Biochem Biophys 110: 544

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  30. Linzenmeier J, Havalambie E (1980) Zur gegenwärtigen Kenntnis der Stuhlflora mit Hinweisen auf die praktische Diagnostik von Eubiose und Dysbiose. Ärztl Lab 26: 89

    Google Scholar 

  31. Long SS, Swenson RM (1977) Development of anaerobic fecal flora in healthy newborn infants. J Pediatr 91: 298

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  32. MacGillivray PC, Finlay HV, Binns T B (1959) Use of lactulose to create a preponderance of lactoballi in the intestine of bottlefed infants. Scott Med J 4:182. Zit nach Bullen CL et al (1973)

    Google Scholar 

  33. Mata LJ, Yimenez F, Mecicanos ML (1971) Evolution of intestinal flora of children in health and disease. Ree Adv Microbiol, X. Congresso International de Microbiologica, Mexiko, p 363

    Google Scholar 

  34. Mata LJ, Urrutia JJ (1971) Intestinal colonization of breastfed children in a rural area of low socio oeconomic level. Ann NY Acad Sci 176: 93

    Article  Google Scholar 

  35. Mayer JB, Keschawarz S (1970) Die Stuhlflora des Säuglings bei Ernährung mit den verschiedensten sogenannten Fertignahrungen. Medizin und Ernährung 11: 279

    Google Scholar 

  36. Mitsuoka T, Hayakawa K (1972) Die Faecalflora bei Menschen. I.Mitteilung: Die Zusammensetzung der Faecalflora der verschiedenen Altersgruppen. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 223: 33

    Google Scholar 

  37. Mitsuoka T, Hayakawa K, Kimura N (1974) Die Faekalflora bei Menschen. II.Mitteilung: Die Zusammensetzung der Bifidobakterienflora der verschiedenen Altersgruppen. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 226: 469

    Google Scholar 

  38. Mitsuoka T, Ohno K, Benno Y, Suzuki K, Namba K (1976) Die Faekalflora des Menschen. IV. Mitteilung: Vergleich des neu entwickelten Verfahrens mit dem bisher üblichen Verfahren zur Darmfloraanalyse. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 234: 219

    Google Scholar 

  39. Neter E, Braun OH (1981) Microbial colonization of the newborn. In: Lebenthal E (ed) Textbook of gastroenterology and nutrition in infancy. Raven Press, New York, p 239

    Google Scholar 

  40. Orskov F, Biering-Sorensen K (1975) Escherichia coli serogroups in breastfed and bottle-fed infants. Acta Pathol Microbiol Scand [B] 83: 25

    CAS  Google Scholar 

  41. Percy-Robb IW, Collee JG (1972) Bile acids: A pH dependent anti-bacterial system in the gut? Br Med J 3: 813

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  42. Petuely F, Kristen G (1949) Versuche zur Umstimmung der Darmflora des Säuglings. Ann Pediatr 172: 183

    CAS  Google Scholar 

  43. Petuely F, Lindner G (1965) Kritische Untersuchungen über die Darmflora. III.Mitteilung: Bewertung quantitativer Züchtungsmethoden. Die Darmflora des Brustkindes. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 195: 347

    Google Scholar 

  44. Poupard JA, Husain I, Norris RF (1973) Biology of the bifidobacteria. Bacteriol Rev 37: 136

    PubMed  CAS  Google Scholar 

  45. Reuter G (1963) Zur Beeinflußbarkeit der Darmflora des Menschen im Säuglings- und Erwachsenenalter durch die Nahrung, insbesondere auch durch ihren Gehalt an Laktobazillen. Medizin und Ernährung 4: 188

    Google Scholar 

  46. Reuter G (1963) Vergleichende Untersuchungen über die BifidusFlora im Säuglings- und Erwachsenenstuhl. Zentralbl Bakteriol Mikrobiol Hyg [B] 191: 486

    CAS  Google Scholar 

  47. Seeliger HPR, Werner H (1962) Quantitative und qualitative Untersuchungen über die anaeroben Lactobazillen im Säuglings- und Erwachsenenstuhl, Beitrag zum BifidusProblem. Z Hyg Infektionskr 148: 383

    Google Scholar 

  48. Sonnenwirth AC (1972) Evolution of anaerobic methodology. Am J Clin Nutr 25: 1293

    Google Scholar 

  49. Tamura Z, Nakajima T, Samejima K, Yoshioka M, Nakamura F, Nakamura H, Inagaki M (1972) Bifidus factor in carrot V: Isolation of new active substances. Proc Jap Med Acad 48: 138. Zit nach Beerens H et al (1980)

    Google Scholar 

  50. Yoshioka Y (1971) Studies on lactobacillus bifidus on the factor affecting the formations of bifidusflora in the intestinal tracts of infants. Rep Res Lab 72

    Google Scholar 

Download references

Authors
  1. O. H. Braun
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Editor information

Editors and Affiliations

  1. Pädiatrische Klinik, Städtisches Kinderkrankenhaus, Amsterdamer Straße 59, D-5000, Köln 60 (Riehl), Germany

    Hans Ewerbeck

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1985 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this chapter

Cite this chapter

Braun, O.H. (1985). Ernährungsbedingte Veränderungen der Darmflora beim Säugling. In: Ewerbeck, H. (eds) Beikost in der Säuglingsernährung. Pädiatrie: Weiter- und Fortbildung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-70238-9_19

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-70238-9_19

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-540-15114-2

  • Online ISBN: 978-3-642-70238-9

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation