Zusammenfassung
Nach jahrelangen, intensiven Vorarbeiten, die bis in das Jahr 1969 zurückreichen, und einer 1 1/2-jährigen Realisierungsphase wurde das Menüoptimierungsprojekt im Klinikum der Universität Tübingen wieder eingestellt. Was waren die Ursachen hierfür? Waren es programmtechnische, küchenorganisatorische und/oder menschliche Faktoren? Anhand der Darstellung des zeitlichen Ablaufs, der klinikumsinternen Gegebenheiten und der von uns eingeschlagenen Einführungsstrategie sollen die wesentlichen Einflußfaktoren, die einerseits die Realisierung begünstigen, andererseits zum Abbruch des Projektes geführt haben, kritisch analysiert werden.
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Literatur
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© 1979 Springer-Verlag Berlin · Heidelberg
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Juranek, H., Black, B. (1979). Der Abbruch des Menüoptimierungsprojektes im Klinikum Tübingen nach 1 1/2-jähriger Realisierungsphase. Technische oder menschliche Ursachen?. In: Ehlers, C.T., et al. Informationsverarbeitung in der Medizin. Medizinische Informatik und Statistik, vol 16. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-81404-4_19
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