Klinik und Therapie der Vitamin C-Mangelkrankheiten

Fähndrich, Wilhelm H.

doi:10.1007/978-3-642-86255-7_12

Wilhelm H. Fähndrich³

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Zusammenfassung

Bevor wir die Darstellung der Vitamin C-Mangelerkrankungen (C-Avitaminose und C-Hypovitaminose) beginnen, erscheint es uns wichtig, Daten zur Geschichte des Skorbutes, dieser von altersher bekannten Krankheit, die wir heute als klassische Vitamin-C-Mangel-Krankheit kennen, anzuführen. Wir werden später darzulegen haben, wie weit ein Überblick über die Erfahrung der Völker und Zeiten zur Kritik unserer modernen, weitgehend auf Hypothesen und Laboratoriumsteste sich stützenden Auffassung über die präskorbutischen Zustände, die sog. C-Hypovitaminosen, notwendig und nützlich ist.

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Baden-Baden, Deutschland
Wilhelm H. Fähndrich

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Wilhelm H. Fähndrich
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Physiolog. Chemie, Physiologisch-Chemischen Instituts, Universität Mainz, Deutschland
Konrad Lang (O. Ö. Professor, Direktor) (O. Ö. Professor, Direktor)
Innere Medizin, Medizinischen Klinik, Universität Göttingen, Deutschland
Rudolf Schoen (O. Ö. Professor, Direktor) (O. Ö. Professor, Direktor)

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Fähndrich, W.H. (1952). Klinik und Therapie der Vitamin C-Mangelkrankheiten. In: Dean, R.F.A., et al. Die Ernährung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86255-7_12

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