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Plasmolyse und Deplasmolyse

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Allgemeine Physiologie der Pflanzenzelle / General Physiology of the Plant Cell

Zusammenfassung

Beim Einlegen pflanzlicher Objekte in hypertonische Lösungen beobachtete Nägeli 1849 und 1850 (1855, p. 21) erstmalig ein „Zusammenziehen des Primordialschlauches, indem er sich von der Membran lostrennt“ (p. 231). Ebenso beschreibt Braun (1852, p. 225) bei Chara und Pringsheim (1854, p. 12f.) auch bei anderen Pflanzen ein Zurückziehen des Plasmas von der Zellwand in Zucker- und NaCl-Lösungen. Dieses Phänomen wurde dann von de Vries (1877, p. 10/370) als Plasmolyse bezeichnet, mit welchem Ausdruck seither die Ablösung des lebenden Protoplasten 2, von der Zellwand unter dem Einfluß wasserentziehender Mittel definiert ist. Hierbei handelt es sich meist um vacuolisierte Zellen (vor allem mit großer Zentralvacuole), bei welchen die Volum Verringerung des Protoplasten durch osmotischen Wasserentzug aus der Vacuole hervorgerufen wird („Reaktionsplasmolyse“, Schutt 1895, p. 110). Der zwischen Membran und abgehobenem Plasmaschlauch sich bildende Raum ist dann im Gleichgewichtszustand von Außenlösung erfüllt (Vorraum, Höfler 1930a, p. 345). Kontraktionen des Inhaltes vacuolenfreier oder plasmareicher Zellen, wie sie in solchen Lösungen auftreten (vgl. Prát 1923a; Kuchar 1950a), gehen hingegen hauptsächlich auf Entquellungen des Plasmas zurück.

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Nachtrag

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  1. Eduard Stadelmann
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  1. Medizinisches Nobelinstitut für Zellforschung und Genetik, Karolinska Institutet, Stockholm 60, Schweden

    Günther F. Bahr , T. Caspersson  & Georg Klein ,  & 

  2. Botanisches Institut der Technischen Hochschule, Braunschweig, Deutschland

    Hans J. Bogen (Professor der Botanik) (Professor der Botanik)

  3. Botanisches Institut der Universität München, Menzingerstraße 67, München 19, Deutschland

    Leo Brauner (o. Professor der Botanik) (o. Professor der Botanik)

  4. Botanisches Institut der Universität, Tübingen, Deutschland

    Erwin Bünning  & Frank Eberhardt  & 

  5. Botanisches Institut der Universität, Helsingfors, Finnland

    Runar Collander  & Veijo Wartiovaara  & 

  6. Department of Botany, University of California, Davis, California, USA

    H. B. Currier (Associate Professor of Botany) & C. Ralph Stocking (Associate Professor of Botany) (Associate Professor of Botany) &  (Associate Professor of Botany)

  7. Pflanzenphysiologisches Institut, Freien Universität Berlin, Königin-Luise-Straße 1-3, Berlin-Dahlem, Deutschland

    Horst Drawert

  8. Chem. Abteilung, Pathologisches Institut der Albert-Ludwigs-Universität, Freiburg i. Br., Deutschland

    Franz Duspiva

  9. US Plant Industry Station, Beltsville, Maryland, USA

    Emanuel Epstein (Plant Physiologist) (Plant Physiologist)

  10. Botanisches Institut der Universität, Bonn, Meckenheimer Allee 170, Deutschland

    Hermann Fischer

  11. Botanisch Laboratorium, Grote Rozenstraat 31, Groningen, Niederlande/Netherlands/Pays Bas

    R. J. Helder

  12. Institut für spezielle Botanik, Eidg. Technischen Hochschule, Universitätsstr. 2, Zürich 6, Schweiz

    Heinz Kern

  13. Department of Botany, Duke University, Durham, North Carolina, USA

    Paul J. Kramer (James B. Duke Professor of Botany) (James B. Duke Professor of Botany)

  14. University of Missouri, Columbia, Missouri, USA

    J. Levitt (Professor of Botany) (Professor of Botany)

  15. Dept. Botany and Plant Pathology, Ohio State University, Columbus, USA

    Bernard S. Meyer (Professor and Chairman) (Professor and Chairman)

  16. Ohio Agricultural Experiment Station, Wooster, USA

    Bernard S. Meyer (Professor and Chairman) (Professor and Chairman)

  17. Department of Biochemistry, University of Sidney, Sidney, Australia

    Adèle Millerd

  18. Division of Food Preservation and Transport, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Homebush, Australia

    R. N. Robertson

  19. Botanisches Institut der Tierärztl. Hochschule, Hannover, Deutschland

    Wilhelm Simonis

  20. Botany Dept., Imperial College of Science and Technology, London, England

    D. C. Spanner

  21. Botanisches Institut der Universität Freiburg, Schweiz

    Eduard Stadelmann (Assistent) (Assistent)

  22. Universität Stockholm, Kungstensgatan 45, Stockholm Va, Schweden

    M. G. Stålfelt (o. Professor der Pflanzenphysiologie) (o. Professor der Pflanzenphysiologie)

  23. Botanisches Institut der Technischen Hochschule, Darmstadt, Deutschland

    Otto Stocker (Professor der Botanik) (Professor der Botanik)

  24. Hochsteingasse 59, Graz, Österreich

    Karl Umrath

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Stadelmann, E. (1956). Plasmolyse und Deplasmolyse. In: Bahr, G.F., et al. Allgemeine Physiologie der Pflanzenzelle / General Physiology of the Plant Cell. Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology, vol 2. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94676-9_6

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