Zusammenfassung
Die Alpirsbacher Klosterbräu, deren Produkte bei ihren Kunden eine ausgesprochen hohe Qualitätsakzeptanz haben, setzt zunehmend auch auf qualitative Dienstleistungen.
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Literatur
Blazek, A.: Merkblätter zur Controlling-Organisationsentwicklung, Stufe III des Trainingsprogramms der Controlling-Akademie Gauting, 1987
Saint-Exupery, Antoine De: Worte wie Sterne. Freiburg, Herder, 1982
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Glauner, C., Tscholl, H. (1992). Nutzung eines Top-Management-Informationssystems in einer mittelständischen Brauerei. In: Hichert, R., Moritz, M. (eds) Management-Informationssysteme. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-00576-7_24
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