Zusammenfassung
Alten Schriften zufolge gelangte die Kenntnis vom Kaffee um 1450 durch mohammedanische Pilger aus Äthiopien nach Mekka. Durch die Türkenkriege kam er dann nach Europa.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1983 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Baltes, W. (1983). Alkaloidhaltige Genußmittel. In: Lebensmittelchemie. Heidelberger Taschenbücher, vol 228. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-08280-5_16
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-08280-5_16
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-540-12775-8
Online ISBN: 978-3-662-08280-5
eBook Packages: Springer Book Archive