Zusammenfassung
Der Kalkstein enthält neben Kalciumkarbonat gewöhnlich Magnesiumkarbonat, Gyps, Alkalien in Form von Silikaten, Sand und Thon. Werthvoll für die Zwecke der Zuckerfabrikation ist nur der Gehalt an Kalciumkarbonat, direkt schädlich ein nennenswerther Procentsatz von Gyps und Alkalien. Die Resultate der Analyse bezieht man auf wasserfreie Substanz.
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© 1892 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Preuss, E. (1892). Kalkstein. In: Leitfaden für Zuckerfabrikchemiker zur Untersuchung der in der Zuckerfabrikation vorkommenden Produkte und Hilfsstoffe. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-32809-5_14
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