Zusammenfassung
Am 28. Januar 1883 übernahm die Firma Rietschel & Henneberg in Berlin mittelst notariellen Vertrages die ausschliessliche Verwerthung des deutschen Reichspatentes No. 21270, am 7. März 1883 erwarb in gleicher Weise die Firma Kurz, Rietschel & Henneberg in Wien die Verwerthung des k. k. österr.-ungar. Privilegiums Nr. 34571/49208. Beide Patente betreffen das dem Erfinder Becker patentirte Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf und Wasserbad, dessen Einführung die genannten Firmen sich nunmehr zur Aufgabe gestellt haben. Herr Becker wurde zu diesem Zwecke behufs Leitung aller einschläglichen Arbeiten engagirt und es ist den vereinten Bemühungen seitdem gelungen, die hochwichtige Erfindung derart auszubilden und zu vervollkommnen, dass man ihr eine grosse Zukunft auf dem Gebiete der Armee- und Volksernährung zusprechen darf.
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Henneberg, R. (1883). Einleitung. In: Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-39835-7_1
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