Zusammenfassung
Die biochemische Spaltung der Säureamide und der Abbau der Aminosäuren1 sind in der Fachliteratur oft zu wenig scharf unterschieden worden. Soviel sich bis jetzt beurteilen lässt sind die Amidasen — früher oft als Desamidasen bezeichnet — mit den Enzymen, welche den Austausch von NH2 gegen OH in eigentlichen Aminosäuren oder Aminen bewirken, durchaus nicht wesensgleich. Keine der Amidasen reicht an Verbreitung oder biochemischer Bedeutung an die Urease heran. Über die Verbreitung und Spezifität der Amidasen, welche die Amide einbasischer Säuren angreifen, lässt sich bis jetzt noch nichts endgültiges sagen.
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v. Euler, H., Myrbäck, K. (1927). Amidasen, Arginase und Purinaminasen. In: v. Euler, H., Myrbäck, K. (eds) Die hydrolysierenden Enzyme der Nucleinsäuren, Amide, Peptide und Proteine. Chemie der Enzyme. J.F. Bergmann-Verlag, Munich. https://doi.org/10.1007/978-3-662-42932-7_4
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