Riassunto
La misurazione della quantità di carbonio-14 presente nei prodotti di natura organica relativamente recenti, inclusi vini e whisky, può fornire informazioni importanti sul periodo di produzione. I test nucleari hanno aggiunto una quantità di carbonio radioattivo in più nell’atmosfera, cosicché la quantità di carbonio-14 presente in un prodotto organico ci può dire se è stato realizzato prima o dopo l’era nucleare e fornirci tante altre informazioni utili. Ciò non toglie che i test nucleari di per sé siano stati e continuino a essere un enorme male, sia per le conseguenze sulla Natura che per quelle sulla psiche umana e per i pericoli che tutti noi corriamo nel caso di una guerra nucleare.
Il carbonio-14 è utilizzato con successo per la datazione di reperti organici fino a 60.000 anni di età.
Il vino. È la poesia della terra. Mario Soldati, La messa dei villeggianti
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Curceanu, C.O. (2013). Il carbonio-14 smaschera i vini falsi. In: Dai buchi neri all’adroterapia. I Blu — Pagine Di Scienza. Springer, Milano. https://doi.org/10.1007/978-88-470-5241-3_20
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